什麼是一氧化氮？促進代謝的幫手！
在1998年諾貝爾生理學醫學獎中，由傅齊高、伊格納洛及穆拉德針對一氧化氮進行的研究成果獲得諾貝爾生理醫學獎。一氧化氮是一個小氣體分子(NO)，不需要中介物質就可以把訊息傳遞至身體各處，並且增加血管擴張能力，使血液運行更加順暢。一氧化氮同時可以促進修復細胞受損部位，避免老舊細胞堆積使血管硬化，讓沉積的廢棄物分解隨著血液排出，因此一氧化氮也被稱為「健康的信使」。
一氧化氮的好處
1、調整體質促進代謝
刺激血管內皮細胞擴張血管，提升全身血液運行順暢度。
2、促進營養吸收與利用
有利於血管運送營養物質，幫助全身細胞獲得養分。
3、維持健康增強體力
透過帶動全身血液運行，幫助肌肉獲得更多氧氣與養分，同時幫助肌肉代謝老廢細胞，有利於減少肌肉痠痛。
如何獲得一氧化氮？
人體會自行製造稀少的一氧化氮，在約30-35歲時人體一氧化氮會達到高峰，但隨著年紀增長人體自行製造的一氧化氮會越來越稀少，飲食攝取量降低、運動減少促使體內一氧化氮不足。
由專業醫師指出，屬於小氣體分子的一氧化氮無法透過吃直接補充，需要補充前驅物質協助引導體內一氧化氮產生，常見額外補充前驅物來源：
攝取富含製造一氧化氮食物
穀類、瓜科蔬果(西瓜、小黃瓜、南瓜)、蒜頭、蘋果、茄子、黑木耳、番茄、蜂蜜、玉米
規律運動
運動時體內會釋放緩激鈦具有活化一氧化氮的功效
服用抗氧化劑
防止一氧化氮被氧化
補充L-精氨酸
參與人體許多代謝作用，是一種α-氨基酸，在人體扮演關鍵角色，幫助體內合成一氧化氮、蛋白質
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