如果有在超市買過食材的人一定有在蔬菜或肉品的外包裝上看過的QR code，相信大家對這個QR code不陌生，只要拿起手機掃QR code，就可以馬上知道這個農產品的”產銷履歷”，為了保證農產品的穩定品質，讓民眾吃得安心、吃的安全，在購買蔬菜水果肉品時，選擇「三章一Q」，才有保障。
三章
CAS臺灣優良農產品
(Certified Agricultural Standards, CAS)
標章意義：為國產農產品及其加工品最高品質的代表標章。
驗證品項：共16大類，蔬果、肉品、冷凍食品、果蔬汁、食米、醃漬蔬果、即食餐食、冷藏調理食品、菇蕈產品、釀造食品、點心食品、蛋品、生鮮截切蔬果、水產加工品、乳品、羽絨、林產加工品。
標章辨識：CAS標章下方的認證編碼由6個數字組成，只要有通過CAS認證，在包裝上就會貼上含有6個數字的CAS標章。
產銷履歷農產品標章
(Traceable Agricultural Products, TAP)
標章意義：代表農產品的「身分證」，可以查詢到農產品從整地到收成包裝的完整生產紀錄，非常公開透明，也表示驗證機構有效管控生產過程不傷害環境、產品不傷害人體。
標章辨識：產銷履歷農產品貼紙上除了「TAP標章」是不可或缺的之外，也要注意必須寫上「追溯號碼」。
有機農產品標章
標章意義：產品經過嚴格驗證，除了農產品的品種和種子不能是基因改造之外，在產銷過程均無使用化學肥料、農藥及食品添加物，並且從生產、加工、分裝、流通到販賣，均需遵守有機驗證規範。
標章辨識：產品上除了「有機農產品標章」外，產品品名一定要標示為「有機」，並且需要寫上「驗證證書字號」。
一Q
農產品生產追溯QR Code
標章意義：由於有機及產銷履歷產品驗證費用高，手續複雜，並非所有農產品皆是有機及產銷履歷產品。為了強化生產者之產品安全責任，發給溯源農糧產品追溯條碼，公開生產者資訊，促進在地生產在地消費。
標章辨識：農產及水產: 由QR code與下方10個數字組成。
雞蛋溯源標籤
禽肉溯源
國產生鮮豬肉追溯
「三章一Q」可以幫助消費者得知農產品從無到有的資訊以及來源，下次到傳統市場或者是超市賣場選購食材時，不仿注意產品是否有「三章一Q」的標示，才能吃得安全又安心喔！
