為了迎接一年一度父親節的來臨,
您是否已經早早訂好餐廳,準備帶爸爸及家人們出去飽餐一頓了呢?
然而,”腹脹”是許多人在暢享完豐盛一餐後常出現的消化道不適症狀。在餐後出現脹氣的原因可能為,吃進人體內的食物量大於體內消化酶的分泌量,導致許多未被消化的食物殘留在腸道中,開始發酵產生氣體,進而引發腹脹。為了避免餐後腸胃不舒服影響您的過節好心情,以下告訴您,如何健康無負擔地享受父親節大餐。
您需要消化酶
消化酶是由胃、小腸和胰腺產生的蛋白質,它們將食物中大分子的營養素(如:碳水化合物、蛋白質和脂肪)分解成更小的營養素分子,有助於被小腸吸收,身體將吸收後的小分子營養素用於能量製造以及細胞功能的維持。
消化酶的種類很多,主要有:
1、將澱粉分解成單醣的澱粉酶
2、將脂肪分解為脂肪酸和甘油的脂肪酶
3、將蛋白質分解為胺基酸的蛋白酶
4、分解乳糖的乳糖酶
除了人體會自行製造外,消化酶也可從不同的來源製成,包括:植物來源的鳳梨酵素及木瓜酵素等、動物來源的豬胰蛋白酶及牛胰蛋白酶等、微生物發酵的米麴酵素等。
消化酶的好處
1、減少消化不良、腹脹、脹氣和腹瀉
消化酶的主要好處之一主要是減少飯後腹脹和脹氣。充足的消化酶可以減少食物殘留在腸道中的時間,避免食物發酵導致的腹脹,也可以避免未消化的食物將水分吸入結腸後引起的腹瀉。
2、增加營養素的吸收
消化酶可確保所吃的食物得到正確分解,因此它們是讓身體從食物中獲取足夠營養的關鍵。如果消化酶的量不足,可能出現營養吸收不良,從而導致維生素缺乏。
消化酶搭配益生菌,幫助消化更有益
益生菌和消化酶皆有益於消化,消化酶的作用很快,通常在攝入後的不久可以立即緩解胃腸不適症狀,而益生菌則有助於增加腸道中的好菌數量,改變腸道菌群的平衡,協助腸胃道消化機能的維持。
因此,在飽餐一頓前,可以考慮服用酵素益生菌保健食品,幫助您減輕腸胃消化負擔。長期服用酵素益生菌保健食品,作為日常保健的一環,增加體內有益菌減少有害菌,優化腸道的菌叢生態,與皮膚健康、心情維持、免疫力提升節節相關。
父親佳節,和腹脹及罪惡感說掰掰,健康無負擔享受大餐,不妨考慮使用酵素益生菌保健食品吧!